Op vrijdag 4 april vond de officiële opening van Vechtenaer Lekker Vers plaats. Het was een druk bezochte receptie, met natuurlijk een aantal hoogte punten. Onder andere de zeer positieve toespraak van wethouder Jannes Jansen. Het dankwoord van Henk Bijl. En natuurlijk niet te vergeten het doorknippen van het lintje dat gedaan werd door Elora Bijl, de kleindochter van Henk en Helena Bijl.

We wensen Henk en Helena veel succes en een goede verkoop toe.